ダイマシリンダーティーを最大限に楽しむ淹れ方

クイックアンサー

Daimaのシリンダーティーを最高の風味で楽しむには、ハーブブレンドには沸騰したての水を205°F（96°C）にし、5分から7分浸出させます。短めだとマイルドに、長めだとしっかりとした味わいになります。

ステップバイステップの淹れ方ガイド

1. 1. お湯を適切な温度に温めます： 新鮮なろ過水を沸騰させ、30秒間置きます。Daimaハイビスカスティーとベリーブースターティーには、205°F（96°C）を使用します。Daimaターメリックティーには、緑茶の葉を保護するため、お湯を185°F（85°C）まで冷まします。 よくある間違い：ターメリックティーに沸騰したてのお湯をそのまま使うと、苦味が出ることがあります。
2. 2. 茶葉を計量します： 8オンスのカップに対して、ルーズリーフティーを1杯（約2～3グラム）使用します。16オンスのマグカップには、量を2倍にします。 よくある間違い：茶葉を入れすぎると、ティーが非常に濃くなり、渋みが出ます。
3. 3. 注いで浸出させます： 茶葉の上に熱湯を注ぎ、カップに蓋やソーサーをして熱を逃がさないようにします。軽い風味には5分、しっかりとしたコクには6～7分浸出させます。ベリーブースターは、7分しっかり浸出させるのがおすすめです。 よくある間違い：8分以上浸出させると、タンニンが過剰に抽出され、渋みやえぐみが出ることがあります。
4. 4. 濾して注ぎます： 細かい目のストレーナーで茶葉を取り除きます。甘めがお好みの場合は、はちみつを小さじ1杯かレモンのスライスを加えてください。Daimaハイビスカスティーは、氷を入れて冷やして飲むと特にさわやかです。 よくある間違い：茶葉をカップに入れたままにすると、浸出が続き、ティーが苦くなります。

このガイドで紹介するティー

• Daimaシリンダーハイビスカスティー 150g: ハイビスカスの花びら、ブルーコーンフラワー、ジャスミンのつぼみ、レモングラス、ドライフルーツをブレンドした鮮やかなティーです。ハイビスカスの酸味は、205°Fで正確に6分浸出させたときに最も引き立ちます。それ以上長くすると、酸味が強くなりすぎることがあります。

  

• Daimaシリンダーターメリックティー 200g: 純粋なセイロングリーンティーに、ターメリック、マリーゴールド、オレンジブロッサム、ドライマンゴー、パイナップルをブレンドしたティーです。緑茶ベースはより繊細なので、沸騰したお湯ではなく185°Fのお湯を使用して、苦味を避けつつターメリックの温かみを引き出します。

  

• Daimaシリンダーベリーブースターティー 150g: ハイビスカス、ローズヒップ、レモングラス、オレンジブロッサム、ドライアップル、ブルーベリー、エルダーベリー、レーズンをブレンドしたインフュージョンです。ドライフルーツは、205°Fのお湯で7分しっかり浸出させることで、水分を取り戻し、自然な甘みをカップに放出します。